Nell’ambito del settore vinicolo il controllo degli infestanti è particolarmente richiesto nella fase di vinificazione e di imbottigliamento. In linea generale si tratta di problematiche puntiformi che richiedono, per la loro gestione, competenze specialistiche.

Particolarmente importante per il settore vinicolo è il controllo delle infestazioni ambientali di Drosophila spp.